Recetas

Hoy queremos hablar del miso, un ingrediente que cada vez es más popular al hablar de cocina. Los japoneses lo consideran como uno de los mejores productos que pueden consumirse para asegurar salud y longevidad. Aunque tiene origen en China, fue extendido a Japón en...

Dificultad: fácil Ahora que se acercan las Navidades te presentamos una receta sencilla, saludable, libre de azúcares y que además está deliciosa. Disfruta de las fiestas con este Postre Navideño de frutos del bosque que te encantará. ¡Manos a la obra! Ingredientes 1 kg almendras molida 1 taza de Harina...

Versión Descargable Dificultad: fácil Los turrones son uno de los postres típicos deliciosos y navideños de esta época, y ya son muchos los que se resignan a probarlos por la cantidad de calorías y grasas que estos aportan. Si bien es cierto, suelen ser tremendamente ricos en...

Versión Descargable Raciones: 4 Tiempo de elaboración: 45 min Dificultad: fácil   Hoy os traemos otra de nuestras recetas saludables que podrás elaborar de forma sencilla desde casa: Crema de calabacín con menta. Esta vez se trata de una receta sin lactosa, gluten ni azúcares que recomendamos preparar con ingredientes lo...

  Raciones: 2 Tiempo de elaboración: 15 minutos Dificultad: fácil Hoy queremos presentarte una receta original, colorida y a la vez invernal que te aportará energía, grasas saludables a la vez que te ayudará a eliminar líquidos y toxinas gracias a la acción estimulante del metabolismo que poseen los...

Versión descargable Raciones: 1 Tiempo de elaboración: 20 min Dificultad: fácil Las Coles de Bruselas siempre han tenido muy mala reputación entre los niños. Tener que comerlas siempre resulta como un castigo, y no sólo entre los más pequeños sino que a menudo también para los mayores. Sin embargo,...

Versión descargable Tiempo de elaboración: 5 minutos Dificultad: fácil   Hoy queremos presentarte una receta muy sencilla y fácil de preparar con alimentos locales y de estación: las castañas. Son un alimento rico en fibra, proteínas e hidratos de carbono además de ser reconstituyentes y antiinflamatorias. ¡Disfruta de esta...

Versión descargable Raciones: 4 Tiempo de elaboración: 1 h Dificultad: fácil   La Ratatouille, muy popular en Francia (Provenza), ha ganado muchos seguidores gracias a su increíble sabor e ingredientes saludables. Es una receta con la que quedarás bien en cualquier evento por su preciosa decoración colorida que aportan las...

Versión descargable Tiempo de elaboración: 20 minutos Dificultad: fácil   La receta que hoy te presentamos en una versión saludable del tradicional flan de huevo (que muchos se privan de consumir por sus ingredientes poco saludables como el azúcar blanco o el caramelo). Por ello queremos proponerte esta receta...

Las croquetas son todo un clásico de la cocina tradicional española. Sin embargo, muchas veces los ingredientes que se utilizan para su preparación hacen que muchos se piensen dos veces su consumo. Para que puedas degustar estas delicias sin remordimientos, te presentamos una alternativa saludable,...