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Versión descargable Raciones: 4 Tiempo de elaboración: 25 minutos Dificultad: fácil Seguro que has oído hablar de las fuentes de proteínas vegetales. Las legumbres son uno de los ejemplos, ya que aportan la combinación perfecta de hidratos de carbono proteínas y fibra. Una de las legumbres por excelencia es...

Versión descargable Raciones: 4 raciones Tiempo de elaboración: 15 minutos Dificultad: fácil Tanto si eres de los que te gusta la comida asiática como si no, esta receta de noodles de verduritas te encantará, no sólo porque se prepara en 15 minutos sino porque está deliciosa a la vez...

Versión descargable Raciones: 1 Tiempo de elaboración: 5 minutos Dificultad: fácil El popular “Chía Pudding” se ha convertido en una de las recetas de moda, no sólo por sus numerosas propiedades sino por ser muy sencillo y rápido de preparar. Es perfecto como desayuno, postre o merienda saludable ya...

Versión descargable Raciones: 1-2 Tiempo de elaboración: 5 minutos Dificultad: fácil Se denominan “batidos verdes”por su alto contenido en clorofila ya que suelen incorporar verduras crudas de hoja verde. Se recomienda que sean lo más frescas y orgánicas posibles para poder aprovechar al máximo todos sus nutrientes. ¿Por qué incorporarlos...

Versión descargable Raciones: 24 trufas Tiempo de elaboración: 15 minutos Dificultad: fácil El té verde matcha ha sido durante años el centro de las ceremonias japonesas y hoy en día sigue siendo la bebida preferida de los monjes budistas por su potencial para estimular la concentración y sus increíbles...