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Versión descargable Raciones: 1 Tiempo de elaboración: 5 minutos Dificultad: fácil Calorías por ración: 253 Kcal Ingredientes200 g de queso fresco batido 0% Medio vaso ó 100 ml de bebida de arroz y coco 100 g de arándanos 2 cucharadas de postre de cacao puro desgrasado 1 – 2...

Versión descargable Raciones: 3-4 Tiempo de elaboración: 20 minutos Dificultad: fácil Calorías por ración: 135 Kcal Ingredientes3 Cebollas cortadas en medias lunas 1 Manojo de espárragos verdes 2 Hojas de laurel 1 Cucharada sopera de aceite de oliva virgen Agua o caldo vegetal Sal y pimienta Germinados o semillas...

Versión descargable Raciones: 4 Tiempo de elaboración: 40 minutos Dificultad: fácil Calorías por ración: 115 Kcal Ingredientes600 g Lenguado 1 Cebolleta 1 Pimiento rojo 100 g Zanahoria 100 g Champiñones 2 Dientes de ajo 3-4 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen  ElaboraciónEn una sartén pochar la cebolla, el...

Versión descargable Raciones: 1 Tiempo de elaboración: 25 minutos Dificultad: fácil Calorías por ración: 198 Kcal  Ingredientes50 g Quinoa blanca y roja cocida 100 g Espinacas ½ Pimiento rojo ½ Pimiento amarillo ¼ Cebolla roja ¼ Aguacate maduro 1 Cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (AOVE) Sal...

Entrevista de La Contra de La Vanguardia: www.lavanguardia.com 21/04/2016  Resistir y rejuvenecerDe Grey asegura que en un par de décadas convertiremos la vejez en optativa. Vale la pena –ánimo, amigos– que resistamos para comprobarlo. Y aquí debo admitir que hace ya una década que me anunció el...

Versión descargable Raciones: 2-3 Tiempo de elaboración: 5 minutos Dificultad: fácil Calorías por ración: 75 Kcal Lo ideal es beber el batido al momento o máximo pasados 15 minutos para aprovechar todos sus nutrientes, vitaminas, minerales y clorofila. En caso de no poder tomarlo al momento guardarlo en la nevera,...